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蜜紅豆
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唐僧耍流氓依通

紅豆，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。這一次做的“蜜紅豆”不算太成功，據說“蜜紅豆”要求煮到的紅豆是不開口不流沙，我都煮過了一點了。

時間:10-30分鐘
食材
紅豆 150g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅豆淘洗洗乾淨，泡3小時
  • 步驟 2/6
    換上新的水約約高出紅豆2釐米，倒電高壓鍋中；
  • 步驟 3/6
    煮15分鐘，燜5分鐘
  • 步驟 4/6
    撈出紅豆
  • 步驟 5/6
    放在一大碗中，加入適量的白糖；
  • 步驟 6/6
    拌均即成，放涼後，放入冰箱儲存隨用隨取。
小貼士

最好在3天內用完。

釋出於 2019-06-18
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