蜜紅豆
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雞蛋
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蜜紅豆是很棒的甜點搭檔，但感覺外面超市賣的都不便宜呢！一袋子某牌子的蜜紅豆300g左右就要8、9塊，想想各種新增劑染色劑防腐劑的，自己動手吧！便宜又健康！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
將紅豆裡面的壞豆子挑出洗淨。 -
步驟 2/6
加入多於紅豆的清水泡著。
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步驟 3/6
在冰箱中放一夜，待紅豆喝飽水，漲發至兩倍大。（其實就是為了減少煮熟的時間）
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步驟 4/6
備好白砂糖。
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步驟 5/6
電飯鍋內加入紅豆，一碗清水和白砂糖，上鍋熬煮。
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步驟 6/6
一般熬煮一個小時，待有的紅豆開裂了，就可以出鍋了。
小貼士
白砂糖也可以用冰糖代替。做好的紅豆放在冰箱，隨吃隨取，放在酸奶裡面，夏天吃著多好啊！
釋出於 2022-12-13
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