紅豆具有補血養顏功效，不誇張的說家中常備，因為愛吃時不時的會煮上一鍋，簡單點麼直接放上蜂蜜拌勻了吃，夏天可以做冰沙，複雜些吧自己揉的糯米圓子加點當點心，玩了烘焙以後又會用蜜豆做蛋糕啊麵包啥的，放上一些那是相當的美味。蜜豆自己做了不少次也用了好幾種方法，今天介紹個低碳滴方法，簡單說就是一個“燜”字。煮好的紅豆如果再放些蜂蜜效果更佳，因為蜂蜜本身也是養顏佳品喲。 蜜紅豆在西點中的作用很廣泛，並且因香甜而且口感豐富，受到越來越多朋友的喜愛。現在市售的真空包裝品種不少，但價格比較高。所以如果時間上允許，自己來做些蜜紅豆，還是很有必要的。做好以後可以分成小包裝，冷凍起來，隨用隨取，很是方便。

材料非常簡單，就是紅小豆加糖（或者再加些蜂蜜、糖桂花等）。