巧克力甜甜圈 - 巧克力甜甜圈的做法,巧克力甜甜圈怎麼做好吃,巧克力甜甜圈的家常做法 - 京細菜譜

巧克力甜甜圈

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噗哈哈哈XD

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傳統的甜甜圈都是炸的，費油熱量還高，這一次用烤箱做了甜甜圈，簡單方便快捷。

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 65g

雞蛋 1個

細砂糖 40g

泡打粉 1.5g

黃油 60g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材準備
步驟 2/9

黃油隔水融化。備用。
步驟 3/9

雞蛋打散，加入蜂蜜，牛奶，糖，隔水融化，不停攪拌，至糖融化即可。
步驟 4/9

低粉和泡打粉混合過篩。拌均勻。【這個時候可以160度預熱烤箱10分鐘】
步驟 5/9

倒入融化的黃油，拌均勻。
步驟 6/9

裝入一次性裱花袋。
步驟 7/9

模具刷成薄薄的玉米油，我這個模具試了一下有一個沒刷，脫模也沒粘。自己的模具自己看著辦哈。裱花袋裡的蛋糊液擠入模具。
步驟 8/9

放入烤箱，中層。
步驟 9/9

160度烤15分鐘。

小貼士

雞蛋不停攪拌，注意不要太熱讓雞蛋熟了。

自家烤箱脾氣不同，自行掌控。

模具如果是不粘可以不塗油，如果自家模具難脫模，請塗抹融化後的黃油或者刷植物油。

釋出於 2018-12-28