Name: 彩色巧克力甜甜圈
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋粉 105克; 玉米油 20克; 煉奶 45克; 雞蛋 四個; 白砂糖 90克; 檸檬皮 一個; 草莓巧克力 50克; 抹茶巧克力 50克; 淡奶油(融化巧克力用) 適量

彩色巧克力甜甜圈

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家小沫小柒柒杯

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喜歡彩色，喜歡在午後給自己做一道可口的甜點，今天做的這道甜甜圈裡面加了檸檬皮，吃起來味道很不錯哦。蓋住了蛋糕的雞蛋味兒，吃起來非常清爽的感覺

時間:10-30分鐘

食材

低筋粉 105克

玉米油 20克

煉奶 45克

雞蛋四個

白砂糖 90克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

檸檬刨皮，切碎
步驟 2/9

玉米油和煉奶隔水攪拌
步驟 3/9

雞蛋加入白砂糖，隔水攪拌，直至白砂糖融化
步驟 4/9

放入打蛋盆，打發
步驟 5/9

直到打發8字不消失為止
步驟 6/9

過篩低筋粉
步驟 7/9

加入檸檬皮一起用刮刀翻拌
步驟 8/9

加入溫熱的煉奶
步驟 9/9

模具刷一層玉米油

小貼士

小提示

模具提前抹上黃油或者刷上玉米油，這樣脫模更快

這個量做12個甜甜圈。還剩一些，差不多可以做四個杯子蛋糕

烤箱根據自家烤箱的脾氣調整

甜甜圈上色後蓋錫紙

釋出於 2019-01-18

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