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寶寶輔食微課堂 草莓米布丁
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單歌滿長安

偶爾媽媽們的吃貨症犯了的時候,也可以假借寶寶之名,來做幾個水果布丁安慰下自己。

時間:1-2小時
食材
牛奶 300g
大米 50g
雞蛋 一個
糖粉 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先準備食材
  • 步驟 2/9
    我們把洗好的大米用牛奶浸泡1小時。
  • 步驟 3/9
    然後大米牛奶泡好後,入鍋煮熟,煮開之後要多攪拌,防止粘鍋,煮到大米變軟即可。
  • 步驟 4/9
    煮好後,放入攪拌機中打成糊狀。
  • 步驟 5/9
    打糊之後,放一旁待用。
  • 步驟 6/9
    雞蛋中放入糖粉25克,打散。
  • 步驟 7/9
    打散的雞蛋,倒入米糊中,均勻攪拌。
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻後,倒入容器中,為了防止加熱時水蒸氣進入到蒸糕中,我們用保鮮膜覆蓋容器,中火蒸15分鐘。
  • 步驟 9/9
    這道可口適合夏季的甜品-------草莓米布丁就完成了。
小貼士

解答媽媽們最關心的問題

{ 提供給寶寶的營養 }

米布丁融合了雞蛋、大米和牛奶的營養價值,再搭配上應季的水果,營養會比較全面,可以作為寶寶的零食,最重要做法簡單,食材放心。

{ 食物的搭配宜與忌 }

宜:米布丁融合了雞蛋、大米和牛奶的營養價值,再搭配上應季的水果,營養會比較全面,最重要做法簡單,食材放心,可以作為寶寶的零食。

釋出於 2018-10-18
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