Name: 彩虹蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋麵粉 250g; 淡奶油 500g; 白砂糖 70g; 黃油 55g; 鹽 2g; 雞蛋 4個; 食用色素 若干; 牛奶 500ml

彩虹蛋糕

7.4萬熱度 55 收藏

滅絕師太liner

關注

之前看微博，找到這款彩虹蛋糕的製作方法，一直想做～今年毛哥生日，正好是週末，我又正好提前結束出差，昨天下午趕回家，就為了給毛哥做只好看又好吃的蛋糕，忙活了一下午，也算值得

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 250g

淡奶油 500g

白砂糖 70g

黃油 55g

鹽 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

卷爺鎮樓
步驟 2/9

低筋麵粉過篩
步驟 3/9

加入雞蛋，糖40g，食鹽，黃油（黃油隔水化開）
步驟 4/9

攪拌成糊糊狀
步驟 5/9

分三次倒入牛奶，繼續攪拌
步驟 6/9

攪拌成這個狀態就可以啦
步驟 7/9

準備六隻杯子，我用了六個顏色，所以準備了六隻，根據你的顏色自定義即可
步驟 8/9

麵糊糊過篩，均勻分到六隻杯子中
步驟 9/9

如圖

小貼士

奶油厚度決定蛋糕的高度，切記

釋出於 2019-01-05

116

寫評論