10寸草莓奶油蛋糕
6.1萬 熱度
45 收藏
pantry愛遲到
關注
這個是奶奶93歲大壽的生日蛋糕，10寸很重，夠18個人吃了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
先加入60g白糖粉和鹽再加入清水和色拉油待融化 -
步驟 2/9
待全部融化後加入備用的蛋黃打均勻，把蛋黃伴勻加入泡打粉
-
步驟 3/9
拌勻蛋液後篩入低粉攪拌均勻至於顆粒
-
步驟 4/9
然後蛋白加入塔塔粉打發，中途分三次加入糖粉，一定要打發蛋清不然成不了型
-
步驟 5/9
蛋白打發後分三次加入面湖裡面，每次從里拉上拌勻手法，直到全部拌均勻
-
步驟 6/9
最後面湖倒入模具中，我是活低模！170度烤55分鐘
-
步驟 7/9
出爐後倒扣，等涼了就可以備用
-
步驟 8/9
待蛋糕完全涼透後把表面的切去！因為表面比較硬會影響口感
-
步驟 9/9
打發淡奶油備用
小貼士
水果最好要新鮮的時令水果！！桑椹和草莓是季節最好，而且酸甜適中
釋出於 2018-10-30
相關菜譜
-
10寸草莓奶油蛋糕繁華僅此漣東7.3萬 熱度 25 收藏
-
10寸草莓奶油蛋糕溯曲6.1萬 熱度 37 收藏
-
草莓奶油蛋糕枯萎settlement1.1萬 熱度 137 收藏
-
草莓奶油蛋糕雞蛋1.1萬 熱度 178 收藏
-
草莓奶油蛋糕最初的模樣班2.9萬 熱度 158 收藏
-
草莓奶油蛋糕卷吩頭嚼趁湃2.4萬 熱度 183 收藏
-
草莓奶油蛋糕卷姆潭蚊負鼻3.4萬 熱度 124 收藏
-
草莓奶油蛋糕衝鋒衣leaflet3.7萬 熱度 155 收藏
-
草莓奶油蛋糕卷瞬薔似手崩4.3萬 熱度 112 收藏
-
草莓奶油蛋糕綠豆crash7.8萬 熱度 200 收藏
-
草莓奶油蛋糕青山笑春風諸7.4萬 熱度 137 收藏
-
草莓奶油蛋糕水蜜桃6.5萬 熱度 161 收藏
-
草莓奶油蛋糕寒容白襯杉格子夢8.5萬 熱度 95 收藏
-
香蕉草莓奶油蛋糕呩衣蒔鞝浦鞝9.8萬 熱度 90 收藏
-
戚風草莓奶油蛋糕心若為城念嵐8.6萬 熱度 138 收藏
-
草莓奶油蛋糕靴子貓multitude7.3萬 熱度 95 收藏
-
草莓奶油蛋糕帖傳說書酒風6.5萬 熱度 98 收藏
-
草莓奶油蛋糕別有願你好時沓8.4萬 熱度 85 收藏
-
草莓奶油蛋糕(海綿蛋糕底楷模19.6萬 熱度 51 收藏
-
草莓奶油蛋糕兔兔_Hasetutu1.5萬 熱度 155 收藏
