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草莓奶油蛋糕
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水蜜桃

漂亮又美味的草莓奶油蛋糕,簡單易學,入口細膩香甜,快來看看吧

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋黃 5個
糖 30克
糖 70克
酸奶 60克
油 40克
麵粉 100克
蛋白 5個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我終於知道了拍照的艱難。。 前面的步驟沒圖 也說一下 準備好兩盆 一盆裡面加入 蛋黃5個，糖30克，酸奶或者純奶 60克，油40克 攪拌均勻後，加入100克的麵粉攪拌均勻 一盆裡面加入 蛋白5個，糖70克 打泡至像奶油一樣，可以立根筷子。 都弄好之後，蛋黃液倒入蛋白的盆中攪拌 （注意，只需均勻，不要順著一個方向，隨便怎麼弄） 最後倒入準備好的蛋糕模中就可以了。
  • 步驟 2/9
    烤箱預熱5分鐘，130度左右，因為我家的小烤箱，只有全烤箱的溫度，沒有分上下 烤35分鐘左右，用筷子試試看，裡面熟了沒有，一般熟了，筷子拿出來的時候是不會有粘稠物的 奶油打發好準備做蛋糕（等蛋糕快熟的時候打，要不然蛋糕是熱的，不能抹奶油的） 等蛋糕底冷卻了，就可以開始發揮自己的想象做蛋糕了。
  • 步驟 3/9
    蛋糕烤好了喲。
  • 步驟 4/9
    抹上奶油，我抹的不是很平，沒關係，因為我要做的，不在乎平不平了~~哦吼吼。
  • 步驟 5/9
    用小漏斗撒上可可粉喲。
  • 步驟 6/9
    撒好了。
  • 步驟 7/9
    弄上草莓，覺得有點不穩，周圍也圍上一圈。
  • 步驟 8/9
    大概的弄好了，可是蚊子是個超級愛吃水果的人~ 嗯嗯，草莓草莓。
  • 步驟 9/9
    貼上草莓，注意了，這個草莓哦，比較重。周圍一定要加奶油固定固定。
釋出於 2020-09-16
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