Name: 板栗瑪德琳
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 2個; 細砂糖 45克; 低筋麵粉 90克; 泡打粉 3克; 玉米油 80克; 板栗 6個; 學廚瑪德琳模具 1件

板栗瑪德琳

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個個有驚喜，充滿了板栗味的瑪德琳

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 2個

細砂糖 45克

低筋麵粉 90克

泡打粉 3克

玉米油 80克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將所與材料稱量好備用，烤箱180度預熱
步驟 2/9

雞蛋打散加入細砂糖
步驟 3/9

攪拌均勻
步驟 4/9

篩入低筋麵粉，攪拌均勻
步驟 5/9

將玉米油倒入，攪拌均勻
步驟 6/9

攪拌均勻的蛋糕糊
步驟 7/9

將攪拌均勻的蛋糕糊的裝入裱花袋，然後放進冰箱冷藏1小時左右，拿出回溫
步驟 8/9

將蛋糕糊擠入模具的三分之一處
步驟 9/9

加入板栗

小貼士

想要瑪德琳膨脹的比較大，就需要把蛋糕糊放入冰箱冷藏1小時

釋出於 2018-12-14

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