清爽溼潤的血橙磅蛋糕 - 清爽溼潤的血橙磅蛋糕的做法,清爽溼潤的血橙磅蛋糕怎麼做好吃,清爽溼潤的血橙磅蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

清爽溼潤的血橙磅蛋糕

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霧氣personality

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用血橙汁兒做的淋面哦，酸酸甜甜非常好吃！本次使用的是20*8cm的長方形磅蛋糕模具。

時間:1-2小時

食材

低筋麵粉 220g

黃油（室溫軟化） 113g

雞蛋 2個

牛奶 120ml

泡打粉 4g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

用刨絲器取血橙表面的皮屑適量，放一旁備用。
步驟 2/9

取血橙汁兒45ml，放一旁備用。
步驟 3/9

將軟化的黃油打發，糖粉分兩次加入，打發至體積膨脹，顏色發白。
步驟 4/9

2個雞蛋分兩次磕入黃油糊中，每次攪打均勻後，再磕入下一個。
步驟 5/9

加入少許鹽，最後打發完成的狀態如圖。
步驟 6/9

再加入血橙皮屑，並低速攪打均勻。
步驟 7/9

將一半兒的【麵粉及泡打粉】混合過篩到黃油糊中，用刮刀拌勻。
步驟 8/9

再倒入牛奶，繼續翻拌均勻。烤箱160度預熱。
步驟 9/9

再篩入剩下一半兒的【麵粉及泡打粉】，同樣翻拌均勻。

小貼士

1、淋面糖漿可根據喜好調整用量。

釋出於 2019-01-28