蜜豆抹茶蛋糕
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嘟嚕嘟嚕十一
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在暗戀中的心情就像這個蛋糕，抹茶的清香，帶點輕輕的苦，蜜豆的甜，奶油的溫柔。獼猴桃略帶酸澀。正是初戀的味道呀
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
把蛋黃.糖攪勻，再慢慢加入油。和牛奶。使其充分乳化。最後再篩入麵粉，抹茶粉。 -
步驟 2/5
打發蛋白，大的那份細砂糖分三次加進蛋白裡。打發至硬性發泡。^ω^
-
步驟 3/5
烤箱預熱10分鐘 在模具壁上抹黃油好脫模。中層170℃烤45分鐘。怕上色太深可以給它加錫紙 放入模具中。摔兩下震出氣泡。
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步驟 4/5
烤好了是這樣的。
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步驟 5/5
隨便你怎麼裝飾啦。
小貼士
要注意根據自己烤箱來看著。最後十分鐘關注點抹茶。我的抹茶粉烤後帶黃色。但是有些抹茶粉烤出來特別漂亮。在挑選過程可以好好看看⊙ω⊙
釋出於 2018-09-02
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