六寸抹茶蛋糕
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好久好久沒犒勞犒勞自己了，總想著給自己做點蛋糕吃，累啊，懶啊！今天心情不錯，風和日麗的，做點抹茶蛋糕享受一下！滿屋子香噴噴的抹茶味太喜歡了
烹飪步驟
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步驟 1/13
準備材料 -
步驟 2/13
蛋清蛋黃分離
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步驟 3/13
一半砂糖分三次加入，用電動打蛋器打到盆扣過來都不會掉出來
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步驟 4/13
打到這樣即可
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步驟 5/13
蛋黃和砂糖翻拌均勻
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步驟 6/13
放入牛奶拌勻
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步驟 7/13
過篩低粉，拌勻
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步驟 8/13
放入抹茶粉拌勻
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步驟 9/13
放入一半打發蛋白拌勻後再放入另一半拌勻
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步驟 10/13
放入六寸活底模中，墩幾下，靜止幾分鐘
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步驟 11/13
150度預熱，中層40分鐘
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步驟 12/13
好嘍
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步驟 13/13
晾涼切開即可
小貼士
依自己家烤箱大小決定溫度和時間
釋出於 2022-07-12
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