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電飯煲抹茶蛋糕
6.2萬 熱度 9 收藏
酷酷的披薩

你需要一個打蛋器和電飯煲( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 4個
低筋麵粉 100g
牛奶 50ml
白糖 30g
煉乳 60g
抹茶粉 10g
玉米油 一丟丟
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛋白和蛋黃分離 蛋黃+牛奶+低筋麵粉+煉乳～攪勻 取出一半加入抹茶粉或可可粉攪勻 放在一邊待用^_^打發蛋白 粗性發泡階段加入一半白糖 繼續打 差不多了加入剩下的白糖 攪到這樣 像奶油一樣就好了(￣^￣)ゞ
  • 步驟 2/6
    取出1/3打發後的蛋白加入蛋黃溶液中 用刮刀從容器中線順時針劃過 重複 把攪勻後的液體倒入剩下的蛋白中 以同樣的方式攪拌 攪勻後加入帶抹茶的蛋液 攪...在電飯煲中放入料理紙 刷少量玉米油 倒入混合物 蛋糕擋30分鐘 (￣^￣)ゞ就醬
  • 步驟 3/6
    Time is up！隔著螢幕都聞到香味了有木有(=^x^=)
  • 步驟 4/6
    再來一張美照（＾∇＾）
  • 步驟 5/6
    解剖照(￣▽￣)
  • 步驟 6/6
    開餐(￣▽￣)哦一西～鬆軟香甜 抹茶控
小貼士

溫馨提示:自發粉在外面超市那些都有得買的，如果親們想用麵粉也行的哦！不過用麵粉要自己加泡打粉，小麥定粉，，，比較麻煩。還有要說的我都在步驟說，還有什麼問題可以評論問我。

釋出於 2018-12-19
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