jxcaipu logo
電飯煲香蕉蛋糕
2.6萬 熱度 184 收藏
楊詩凡藥

家裡沒有烤箱，所以做蛋糕只能用電飯煲或者微波爐來做。

食材
雞蛋 4個
麵粉 68g
鹽 1g
泡打粉 2g
糖 80g
黃油 40g
香蕉 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    備好材料
  • 步驟 2/15
    雞蛋打在乾淨無水的盆中
  • 步驟 3/15
    打勻
  • 步驟 4/15
    加入白糖
  • 步驟 5/15
    打至發白，照片是翔翔幫我拍的，所以有點模糊
  • 步驟 6/15
    分次加入麵粉
  • 步驟 7/15
    調勻
  • 步驟 8/15
    加入黃油
  • 步驟 9/15
    翔翔在幫我弄香蕉糊
  • 步驟 10/15
    把弄好的香蕉糊和麵糊攪均
  • 步驟 11/15
    電飯煲抹好油
  • 步驟 12/15
    倒入準備好的糊，拍拍底部
  • 步驟 13/15
    電高壓鍋去除小蓋子和膠圈，按做飯鍵
  • 步驟 14/15
    做好的蛋糕，攤涼一會
  • 步驟 15/15
    取出
小貼士

我用的是從好豆兌換回來的打蛋器，很好用的。電高壓鍋不太適合做蛋糕，家裡也沒別的鍋，所以只能用這個，我把加壓的小蓋子及膠圈取掉，做出來的蛋糕還是很香的。

釋出於 2022-11-09
205
相關菜譜
寫評論