jxcaipu logo
香蕉蛋糕
1.4萬 熱度 194 收藏
浮期妄年箕

這個蛋糕機，從搬到這裡就沒有用過，原來也只是買來給翔翔做蛋糕的，而現在半個月才來一次，又總是做玉米餅、饅頭等，好象就沒抽出空來做蛋糕。上次翔翔帶來二個香蕉味蛋糕卷，應該是買的，不太好吃，我就和翔翔說，給他做香蕉蛋糕，這次終於抽出時間做給翔翔吃，他特別喜歡，吃撐啦！

食材
香蕉 2根
麵粉 100g
雞蛋 4個
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    各種的原料
  • 步驟 2/13
    香蕉剝去皮，切小段
  • 步驟 3/13
    放在攪拌杯中
  • 步驟 4/13
    放入白糖和麵粉
  • 步驟 5/13
    加入打好的雞蛋
  • 步驟 6/13
    攪拌均勻
  • 步驟 7/13
    打好的蛋糕液
  • 步驟 8/13
    蛋糕機加熱
  • 步驟 9/13
    蛋糕機暫時停止加熱後，把每個都刷上油
  • 步驟 10/13
    倒入蛋糕液
  • 步驟 11/13
    如果是加了發酵粉的蛋糕就放8分滿，沒放發酵粉的就放全滿
  • 步驟 12/13
    蛋糕機經過兩次加熱（大約5分鐘）就可以了
  • 步驟 13/13
    一次只能做7個蛋糕，把這次蛋糕取出後，再做下一批蛋糕
小貼士

不加發酵粉，蛋糕並沒有膨脹的很高，可以手動把蛋糕翻個面加熱。

釋出於 2024-05-07
277
相關菜譜
寫評論