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日食/布朗尼芝士Brownie
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噗哈哈哈XD

情人節快到咯 送巧克力未免太…… 所以 快學起來吧…

時間:1-2小時
食材
奶油乳酪 65克
細砂糖 55克
全蛋液 55克
香草精 幾滴
酸奶 40克
布朗尼 適量
黑巧克力 35克
黃油 60克
低筋麵粉 30克
核桃仁 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先準備好製作布朗尼的所有材料
  • 步驟 2/9
    準備一盆40度左右的溫水用來軟化黃油和巧克力
  • 步驟 3/9
    將黃油放在水中軟化
  • 步驟 4/9
    巧克力軟化備用
  • 步驟 5/9
    將黃油和巧克力混合攪拌均勻到無顆粒狀態 也可以放在溫水裡混合
  • 步驟 6/9
    分三次加入蛋液攪拌均勻然後加入白砂糖繼續攪拌
  • 步驟 7/9
    篩入麵粉用翻拌的方式攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    將核桃放入烤箱烤香200度5分鐘
  • 步驟 9/9
    將烤好的核桃仁放入拌好的麵糊
釋出於 2018-06-11
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