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奧利奧鹹奶油蛋糕
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理掤大李
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時間:1-2小時
食材
八寸蛋糕胚 1個
淡奶油 500克
細砂糖 45克
鹽 1克
奧利奧餅乾 1袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料，提前把奧利奧餅乾夾心刮掉，放入料理機中打成粉狀
  • 步驟 2/9
    八寸戚風切成厚度均勻的三片
  • 步驟 3/9
    淡奶油倒入冷藏的打蛋盆中，加入鹽和白砂糖
  • 步驟 4/9
    用打蛋器打至奶油稍有紋路
  • 步驟 5/9
    加入提前準備的奧利奧餅乾粉
  • 步驟 6/9
    啟動打蛋器低速攪打均勻
  • 步驟 7/9
    蛋糕地板中心抹少許奶油，放1片蛋糕
  • 步驟 8/9
    加適量奶油抹均勻
  • 步驟 9/9
    放第二片蛋糕，上面抹適量奶油，依次用完三片蛋糕
小貼士

奶粉是為了提香，放不放都沒關係

釋出於 2019-01-19
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