大理石戚風蛋糕
5.6萬 熱度
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爆炸醋罈子
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第一次做的大理石斑紋戚風，花紋還挺滿意的
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料 -
步驟 2/9
分離出蛋黃，倒入牛奶和玉米油用手動打蛋器拌勻
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步驟 3/9
篩入低筋粉
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步驟 4/9
用刮刀拌勻
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步驟 5/9
細砂糖分三次加入蛋白內，打發到出現短小的小尖角即可，烤箱開始上下管150度預熱
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步驟 6/9
取1/3蛋白加入蛋黃糊內用刮刀翻拌均勻
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步驟 7/9
再倒回剩餘的蛋白內翻拌均勻
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步驟 8/9
可可粉加入熱水攪拌至無干粉狀態
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步驟 9/9
取一勺的蛋糕糊放入可可糊內拌勻
釋出於 2018-09-24
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