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★聖誕花環咖哩飯★
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郭襄monarch

BBO把具有特殊意義的聖誕花環搬到寶寶們的餐桌上,保佑所有的小寶貝們在新的一年裡,遠離疾病,天天健康,開心!

時間:1-2小時
食材
米飯 一碗
西蘭花 100g
玉米&青豆 20g
牛肉糜 30g
胡蘿蔔 30g
口蘑 兩個
火腿 3片
芝士片 一片
咖哩 一塊
澱粉 3g
大蔥 一段
一片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,這次用到的食材比較多,不過除了西蘭花、火腿片以外,其餘的蔬菜都可以根據自家冰箱存貨調整哦!
  • 步驟 2/9
    先把牛肉粒用切碎的蔥末、姜、澱粉醃上,1歲以上可以倒點醬油。抓勻醃製10分鐘。
  • 步驟 3/9
    然後將口蘑、胡蘿蔔切粒,胡蘿蔔留兩個薄片做造型。
  • 步驟 4/9
    用模具,把胡蘿蔔片壓出一些造型,我用的是小花朵和蝴蝶的。
  • 步驟 5/9
    西蘭花洗淨、下開水煮熟,大概2分鐘。煮好後撈出來在一邊晾一下。
  • 步驟 6/9
    不粘鍋倒油,再倒入醃好的牛肉粒,炒到變色。
  • 步驟 7/9
    然後把口蘑、胡蘿蔔粒,青豆、玉米一起下鍋。(胡蘿蔔模具花不要下鍋)
  • 步驟 8/9
    翻炒幾下後將米飯下鍋。
  • 步驟 9/9
    倒入少量清水以後,將咖哩塊放入鍋中。
小貼士

* 這次用到的食材比較多,不過除了西蘭花、火腿片以外,其餘的蔬菜都可以根據自家冰箱存貨調整哦!

* 吃的時候主角是咖哩飯哈~西蘭花如果要吃還是得給寶寶切碎一些哦!

釋出於 2018-06-14
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