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蛋包飯
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柑嫉既謝鉀

營養早餐-蛋包飯，鹹鮮美味，營養全面。蛋炒飯變個花樣，顏值更高吧！剩米飯就這麼吃，材料隨意搭配哦！

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 1碗
雞蛋 1個
脆皮腸 2個
雜蔬粒 適量
鹽 1/2勺
糖 1/2
醬油 1勺
食用油 少許
番茄醬 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將自制脆皮腸、黃瓜和胡蘿蔔切丁備好所有材料。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入碗中攪拌均勻，鍋中放少許油倒入雞蛋液攤成雞蛋餅，取出備用。
  • 步驟 3/9
    鍋中放油下蔥爆香
  • 步驟 4/9
    放入盤中材料翻炒3分鐘，調入鹽、醬油和糖翻炒。
  • 步驟 5/9
    倒入米飯翻炒3分鐘關火
  • 步驟 6/9
    炒好的米飯
  • 步驟 7/9
    倒入雞蛋餅上
  • 步驟 8/9
    包好
  • 步驟 9/9
    表面擠上番茄醬裝飾一下即可。
小貼士

1.沒有面粉的，可以用等量的土豆澱粉替代。

2.材料份量：雞蛋皮2-3張。成品5個飯糰，每個飯糰100g。

釋出於 2018-08-08
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