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芝士海鮮焗飯
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拜月狼君涅夢

以前學校附近有一個甜品店裡面的招牌芝士海鮮焗飯是我上學時候的最愛啊!特別是上面的一層芝士吃起來超滿足!今天試試自己來做一個份量超足的海鮮焗飯!

時間:10-30分鐘
食材
魷魚須 一個魷魚
蝦仁 十顆
雞蛋 兩個
馬蘇裡拉 適量
花生油 適量
一勺
雞粉 一勺
青椒 半個
圓椒 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    魷魚焯少,切幾片薑片備用
  • 步驟 2/9
    彩椒切條備用
  • 步驟 3/9
    熱油鍋下飯加鹽和雞粉翻炒熱,怕粘鍋可以多放一點油
  • 步驟 4/9
    雞蛋打散倒入,炒雞蛋飯
  • 步驟 5/9
    飯炒好後盛出備用,另起一個鍋熱油放入薑片炒一下魷魚和蝦仁
  • 步驟 6/9
    加入椒一起炒
  • 步驟 7/9
    飯倒到一起炒一下
  • 步驟 8/9
    炒好後盛出玻璃器皿(陶瓷也可以)
  • 步驟 9/9
    鋪上滿滿的馬蘇裡拉
小貼士

馬蘇裡拉是可以拉絲的芝士,不會很膩,喜歡可以多放

釋出於 2018-09-10
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