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芝士香腸焗飯
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若梅霏琅咫天涯

芝士香腸焗飯聞起來香，吃起來口感非常的不錯，家裡如果有剩飯也利用起來了，至於蔬菜可以根據喜歡的口味來放

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 300g
番茄 50g
洋蔥 10g
青椒 50g
香腸 80g
磨菇 50g
黃油 30g
芝士 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把所有的食材洗乾淨，並切成小塊
  • 步驟 2/8
    熱鍋融化黃油，爆炒香腸
  • 步驟 3/8
    過一會加入磨菇和洋蔥丁等
  • 步驟 4/8
    最後加入米飯翻炒
  • 步驟 5/8
    將炒好的米飯碼進烤碗裡
  • 步驟 6/8
    鋪上番茄丁
  • 步驟 7/8
    最後撒上馬蘇裡拉芝士碎
  • 步驟 8/8
    烤箱200度預熱，中層烤10分鐘，芝士融化。 然後用180度繼續烘烤8分鐘，芝士變色，再悶一會兒即可
小貼士

1、這款焗飯將米飯與臘腸先行炒制，以便米飯更加有味兒。

2. 米飯要乾點，因為烤制過程中西紅柿等蔬菜水分較多會滲入米飯中。

3. 喜歡濃郁芝士味道的同學可以多刨些芝士片，唇齒留香那！

4. 怕麻煩的同學可以將所有食材在鍋中混合均勻，之後加入乳酪，炒制融化即可使用。

釋出於 2019-10-25
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