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【核桃芝士酸辣焗飯】
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國兒童不遺

好久沒吃芝士焗飯了，又想吃酸辣味的，知道多吃核桃有好處，所以就把它們湊在一起，來個中西合壁口味！口感還不錯！

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 1碗
雞腿肉 1塊
西芹 1瓣
玉米 1節
明蝦 4只
馬蘇裡拉芝士 適量
核桃 適量
黑胡椒碎 適量
雜香草 適量
花生油 5g
鹽 0.5g
泰式酸辣醬 適量
番茄醬 適量
白糖 適量
2016/08/02 私房原創首發
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料彙集，名材料切小粒狀。
  • 步驟 2/12
    九陽空炸或烤箱160度烤15分鐘取出涼涼。
  • 步驟 3/12
    熱鍋熱油先放入米飯翻炒一下後，加其他材料繼續翻炒。
  • 步驟 4/12
    加入鹽，番茄醬，酸辣醬，白糖炒勻炒剛熟就好，試味調整。烤箱預熱。
  • 步驟 5/12
    將炒好的飯裝入烤碗中（其實不用烤都已經超級好吃啦，不告訴你我偷吃了，哈哈）
  • 步驟 6/12
    在炒飯內放入核桃，鋪上芝士，撒入黑胡椒碎，雜香草準備送進烤箱。
  • 步驟 7/12
    烤箱170度上下火帶風模式烤18-20分鐘即可。
  • 步驟 8/12
    成品香得沒盆友啦！
  • 步驟 9/12
    成品誘惑麼？！
  • 步驟 10/12
    成品拉絲多美！不說了開吃嘍！
  • 步驟 11/12
    成品要嘗一口麼？！中飯西吃！哈哈
  • 步驟 12/12
    成品酸辣味夠刺激！中飯西吃！外西內中！哈哈...
小貼士

核桃先用九陽空炸或烤箱160度烤15分鐘。芝士量隨自喜。烤焗飯時的時間與火力僅供參考哈。

釋出於 2018-12-20
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