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蘑菇香腸焗飯
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霖九九

這個又是剩飯的華麗變色哈，娘倆在家，弄個焗飯很不錯呢。只要是這個焗飯碗敗回來之後都沒有焗過飯呢，今天就開始為做一回，不錯，蘑菇的鮮美，加點牛奶把飯拌散，真可謂，奶味十足哈。

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 250g
口蘑 90g
香腸 2根
洋蔥 50g
黃油 適量
生抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    食材圖。
  • 步驟 2/16
    芝士切絲。
  • 步驟 3/16
    蘑菇洗淨後洗片。
  • 步驟 4/16
    將香腸切小片。
  • 步驟 5/16
    切好洋蔥。
  • 步驟 6/16
    加入牛奶拌散米飯。
  • 步驟 7/16
    鍋熱，放入黃油化開。
  • 步驟 8/16
    加入洋蔥炒香。
  • 步驟 9/16
    加入蘑菇拌炒。
  • 步驟 10/16
    加入香腸翻炒。
  • 步驟 11/16
    加入米飯翻炒。
  • 步驟 12/16
    加入少許醬油和鹽，炒勻。
  • 步驟 13/16
    把炒好的飯裝烤碗中。
  • 步驟 14/16
    鋪上馬蘇裡拉芝士。
  • 步驟 15/16
    入烤箱200度烤10分鐘。
  • 步驟 16/16
    成品。
小貼士

烤箱時間與自有烤箱為冷，芝士烤化，微黃即可。

釋出於 2020-01-02
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