香菇瘦肉焗飯
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四葉草
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今天中午在家做飯懶得炒菜，就煲左一煲香菇瘦肉焗飯，唔，味道很好。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
香菇適量，要事先泡好的，我這個泡了一個晚上了，已經泡好啦， -
步驟 2/12
瘦肉洗淨切片，加入油，醬油，糖，鹽，生粉和蠔油拌好的瘦肉，還放入了薑絲一起拌
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步驟 3/12
幾棵四季豆和半個胡蘿蔔
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步驟 4/12
將香菇剪掉它的腳，加入適量的鹽，蠔油，醬油和花生油拌好，備用
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步驟 5/12
四季豆和胡蘿蔔切成粒狀
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步驟 6/12
先炒一個雞蛋並切碎
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步驟 7/12
鍋裡燒熱，放油將四季豆和胡蘿蔔粒炒熟並加鹽調味，把炒好的雞蛋也放到鍋裡拌勻
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步驟 8/12
香菇和瘦肉也拌在一起，
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步驟 9/12
鍋裡放入適量大米和水，煲至飯面幹水的時候倒入香菇瘦肉
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步驟 10/12
剛剛倒入的香菇瘦肉
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步驟 11/12
電飯鍋跳制之後，再焗多幾分鐘，就可以了
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步驟 12/12
再將炒好的四季豆胡蘿蔔雞蛋粒倒入鍋裡香噴噴即~~香菇瘦肉焗飯就做出來了，成品上桌啦！
小貼士
不一定要加四季豆哦，可以隨意的！
釋出於 2020-02-04
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