好久沒吃焗飯了。其實自己一個人開伙總會有很多剩飯，不過多數時候都會貪圖方便，把剩飯和生菜混在一起直接微波爐。這麼吃久了也會膩。今天突然想換個花樣吃剩飯。還是一樣的米飯。普通的剩菜，平底鍋裡炒勻，加了芝士放到烤箱裡烤一烤，香濃的味道就出來啦。果然麻煩一點還是值得的~完全沒有吃剩飯的膩味感，食慾大開！雞胸脯肉的功效與作用雞胸脯肉的營養成份1營養元素含量(每100克)營養元素含量(每100克)能量133cal水72g蛋白質19.4g脂肪5g纖維0g碳水化合物2.5g維生素A16mg維生素B10.07mg維生素B20.13mg維生素C0mg維生素E0.22mg煙酸10.8mg納34.4mg鈣3mg鐵0.6mg膽固醇82mg雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。性平、溫、味甘，入脾、胃經；有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、添精髓的功效；對營養不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經不調、產後乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。蘑菇的功效與作用化痰止咳,通便,提高免疫力,抑癌抗瘤番茄的功效與作用健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，補血養血，增進食慾，牙齦出血，近視眼，貧血，防癌，高血壓，美容，防衰老1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。3.番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。4.尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。5.經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。