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茄汁蘑菇雞肉
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賬毓辜炊接

茄汁蘑菇雞肉汁多美味，但是每次做的時候因為加入芝士都會比較粘底，但是沒想到MEYER不粘鍋真的一點都不沾，讓美食製作過程更加簡便和輕鬆，從而去享受到食物和生活的真正美味。而且這款不粘鍋很有手感，重量適中，作為家庭的主要鍋具非常合適，用好之後清洗也很方便，我將菜盛出後，用清水沖洗，抹布一揉，光潔如新。真的是好幫手。

時間:10分鐘內
食材
雞肉 160g
蘑菇 5個
茄汁 2大勺
芝士片 2片
洋蔥 3/4個
黑胡椒粉 適量
大蒜頭 2瓣
橄欖油 2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材，蘑菇洗淨切片，洋蔥切絲。雞肉切塊撒些鹽。
  • 步驟 2/9
    起油鍋，放入了大蒜煸炒，這口鍋導熱非常快，所以全程採用中小火即可
  • 步驟 3/9
    加入了洋蔥繼續煸炒，
  • 步驟 4/9
    再加入蘑菇，放入番茄醬炒均。最後放入2片芝士。美亞這鍋子的不粘效能很好，完全不用擔心醬汁和芝士糊底的問題~
  • 步驟 5/9
    加入雞肉，蓋上鍋蓋煮1-2分鐘
  • 步驟 6/9
    開啟鍋蓋翻炒下，已經煮好了。
  • 步驟 7/9
    成品圖
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖享受完美食覺得清洗困難嗎？NONONO!美亞酷樂不粘鍋是內外不粘的，所以趁熱用溼布來回一擦，變得乾乾淨淨！
小貼士

1.雞肉可以選擇去骨的雞腿肉，和雞胸肉。

2.可以雞肉提前醃製下。

釋出於 2019-01-01
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