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蘑菇雞肉飯
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思繹

米粒透明晶亮,加入了雞肉和杏鮑菇小火煮,味道很香

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 300g
雞肉 200g
杏鮑菇 100g
適量
適量
彩椒 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇切成小塊
  • 步驟 2/7
    雞腿去骨也切成小塊
  • 步驟 3/7
    大米淘洗乾淨瀝水備用
  • 步驟 4/7
    起鍋熱油,放入雞腿肉煸炒至變色
  • 步驟 5/7
    入杏鮑菇煸炒均勻
  • 步驟 6/7
    倒入淘洗乾淨的大米炒至米粒呈現透明狀
  • 步驟 7/7
    倒入熱水,加入鹽和胡椒粉,蓋上鍋蓋,小火燜熟
小貼士

由於大米的吸水量不同和口味不同,可根據自己的經驗適當調整水的多少

釋出於 2019-12-24
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