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石鍋拌飯
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騎毛驢追飛機鬱

韓國料理的石鍋拌飯深受國人喜歡下面結合國人口味結合實際情況製作了口感豐富,營養均衡的這道飯希望大家能喜歡。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 1碗
香腸 1/4根
胡蘿蔔 1/4根
豆芽 1把
香菇 4個
西葫蘆 1/4個
橄欖油 3勺
白胡椒粉 適量
少許
韓國拌飯辣醬 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材胡蘿蔔、黃瓜、香腸切條,香菇、西葫蘆切片
  • 步驟 2/9
    電飯煲蒸米飯
  • 步驟 3/9
    利用蒸米飯時間先煎一個雞蛋備用
  • 步驟 4/9
    煎鍋倒些橄欖油
  • 步驟 5/9
    放蒜末煸炒出蒜香味
  • 步驟 6/9
    放出除黃瓜外的所有食材煸炒
  • 步驟 7/9
    撒少許白胡椒粉
  • 步驟 8/9
    食材炒軟時放入一勺鹽
  • 步驟 9/9
    取石鍋鍋內底層塗抹食用油(多塗點)防止糊底。把蒸熟的米飯均勻的平攤在鍋裡
小貼士

石鍋中多塗抹些油放小火加熱,不然很容易糊底的

釋出於 2018-10-23
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