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情迷羅勒煲仔飯
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黯然

這是一道好看又好吃的硬菜,上桌即被光碟,全家老少都愛吃,加了珍妮珍饈純肉腸的煲仔飯更是香極了。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 200克
珍妮珍饈鮮肉腸 4根
煲仔飯醬汁 30克
雞蛋 1個
玉米油 30克
青菜 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    米飯粒粒分明香腸清香美味
  • 步驟 2/9
    一口鍋巴一口米飯香腸甭提有多美味了
  • 步驟 3/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 4/9
    從快遞箱裡取出的香腸還是很新鮮的,從盒子外面的水霧就可以看出來。一盒有六根,包裝很專業。盒蓋可以很好的阻隔細菌等髒物,光看包裝就比較的高大上,很有西餐的範兒,與眾不同的東西總有其獨特的品味品質。
  • 步驟 5/9
    去掉盒蓋,香腸很新鮮,用清蒸的方法吃香腸,少了油煙,多了份原汁原味的羅勒的清香,大夏天這樣吃香腸,真的很合適哦
  • 步驟 6/9
    大米清水洗乾淨,我做了兩人份,放了多多的香腸。
  • 步驟 7/9
    香腸切厚片
  • 步驟 8/9
    小火煮米飯的水乾了,一圈擺上香腸,燜十分鐘,
  • 步驟 9/9
    開小火砂鍋一轉倒入玉米油,這樣做的會有好吃的鍋巴哦。五分鐘左右關火
小貼士

小帖士用清蒸的方法吃香腸,少了油煙,多了份原汁原味.砂鍋煮飯的訣竅就是燜,煮,開小火。

釋出於 2019-01-06
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