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臘腸煲仔飯
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taper任盈盈

最近看大家都在做煲仔飯，自己也心癢癢的，家裡正好有非常好吃的臘腸，其實做煲仔飯比平時用電飯煲做飯還要快，還更香，只是一般情況下怕吃多了會上火，所以做的也少，今天這煲仔飯做好後，整整一煲，貓一個人就搞定了，超香的，好吃，下回還做，Ye~~~

時間:10分鐘內
食材
大米 100g
廣式臘腸 2根
姜 少許
青菜 少許
蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把大米洗淨，再泡上10-20分鐘。
  • 步驟 2/8
    然後放入少許的食用油，開中火，煮飯。
  • 步驟 3/8
    當鍋內的飯稍稍幹水的時候，此時的飯還是生的。
  • 步驟 4/8
    把切好片的臘腸放入煲內。
  • 步驟 5/8
    放上少許的薑絲。
  • 步驟 6/8
    蓋好蓋子，小火，把煲仔慢慢地轉動。
  • 步驟 7/8
    煮好了，放入焯好的青菜，灑上香蔥。
  • 步驟 8/8
    好吧，可以吃嘍。
小貼士

煲飯的時候，記得放上少許的食用油，這樣的鍋底容易起焦，並且特香的哦。

釋出於 2020-01-09
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