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臘腸煲仔飯（簡易版）
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小小黃陰念

一碗剩糙米飯，搭配臘腸、西蘭花，變身臘腸煲仔飯，既有顏值又美味，還簡單。

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 適量
西蘭花 適量
雞蛋 一個
剩米飯 一碗
開水 適量
花生油 少許
香油 少許
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料：剩糙米飯、熟臘腸、西蘭花。
  • 步驟 2/9
    砂鍋擦乾，放少許花生油抹勻。
  • 步驟 3/9
    放入剩米飯、適量開水拌勻。
  • 步驟 4/9
    用勺鋪平。
  • 步驟 5/9
    擺上臘腸（可以根據個人喜好放多少臘腸）。
  • 步驟 6/9
    西蘭花焯水過涼。
  • 步驟 7/9
    放上西蘭花。
  • 步驟 8/9
    中間打入雞蛋。
  • 步驟 9/9
    蓋蓋最小火加熱。
小貼士

小火慢慢燜，關火利用砂鍋儲存的熱量再燜會就可以了。

釋出於 2019-01-09
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