是誰發明了煲仔飯這樣的美味~!~多圖詳解
小時候喜歡吃外婆家的飯,用爐灶煮出來的大鍋米飯總是有香香的鍋巴。後來知道,是外婆在煮飯前在鍋壁上抹上一層油,這樣才會有了香香的鍋巴~ 不知道是誰發明了煲仔飯呢,每次吃就會讓我想起外婆家的爐灶大鍋飯~最喜歡的事情就是先把鍋巴飯上來全部吃掉,然後拌著所有的料,就能把自己吃的飽飽的,滿足感啊,瞬間爆棚了! 做法很簡單,你也可以試試哦~!
其中要注意的是放臘腸的時間,要選在米飯還沒完全熟,還有一點睡在冒泡的時候就放,不然臘腸會熟不了哦~