時間過得真快呀，似乎年夜飯剛吃完，這眨眼就已經是初四啦！放假的你，是不是還在走親訪友的路途上？雞鴨魚肉各種酒，也沒少吃沒少喝吧？是不是特別想吃一頓簡單又踏實的家常飯？

我已經開始了自己的飯食之旅啦！瞧這鍋砂鍋燜飯，有菜有肉噴噴香。順便我再給您透露一個小竅門，如何讓米飯香甜油亮。您一會兒在我製作過程中能看到。加一勺這常見的食材，就能做到。

對於懶人來說，用同樣的時間，如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味，那真是再好不過了。那麼就來試試這鍋砂鍋飯吧！用臘腸或者臘肉都可以，再來點焯水的蔬菜，營養搭配真不錯，再來碗素菜湯，一頓飯就解決了。

紅綠白黃，這一鍋恰似福祿壽喜，取名“富貴滿堂”。