蝦仁香菇粥
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蝦仁加香菇熬的粥，新鮮的香菇味不會太濃不會蓋過蝦仁的鮮甜，是比較爽口鹹鮮的粥，早餐很不錯哦
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料如圖，怕腥的可以加點薑末 -
步驟 2/9
先熬粥，我用壓力鍋，米掏洗後加4碗左右的水
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步驟 3/9
壓力鍋熬粥很快的，我選米飯功能，壓力選5檔左右，時間是13分鐘
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步驟 4/9
熬粥時間，把香菇切片，油菜洗淨切丁或末，香蔥切末
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步驟 5/9
壓力鍋放氣落閥後加入蝦仁和香菇，選壓力鍋的沸騰入味，煮3、5分鐘
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步驟 6/9
然後加入油菜末，煮約1分鐘
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步驟 7/9
最後加鹽，少許胡椒粉調味，淋少許香葉增香，撒上蔥末即可
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步驟 8/9
成品
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步驟 9/9
成品
小貼士
怕腥的可以給蝦仁加點薑末料酒胡椒粉醃製下。只要買到新鮮的蝦是不怎麼腥的
釋出於 2018-08-21
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