婆婆是個特別注重養生的人,也格外愛惜自己的身體。隨著年齡越來越大,年過六十的她也無法控制身體各方面自然的衰老,近年來血糖也漸漸有點高,為了讓婆婆能每天瞭解血糖變化情況,準備了強生穩捷品牌的穩悅智佳血糖儀監測血糖。只需0.4微升微量採血,操作方便,示數清晰,超大字型顯示,非常方便啦。每日監測血糖,同時選擇適合的飲食,也有助於控制血糖情況。
蒸蛋是我們家餐桌上經常出現的家常美食,滑嫩的蒸蛋不僅熱量低,做起來也很快手。看似清淡卻很鮮美,這次我還特意搭配了蝦仁和香菇,都是一些低GI(升糖指數)的食材,做了這道蝦仁香菇蒸蛋,不僅豐富了蒸蛋的營養,顏值也翻了一番,看起來很有食慾吧。
總熱量僅有203大卡,升糖指數僅21。低油、低鹽、低脂,很適合做給父母呢,是一道既營養美味又健康的家常菜。
1、蒸蛋時覆蓋保鮮膜,再用牙籤扎幾個洞,可以保證蒸出來的蛋羹鮮嫩無比。
2,蒸的時間也根據自家火力適當調整,保證蛋液凝固才能取出放蝦仁