鮮蝦香菇蒸蛋
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江又靈重
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蒸蛋可以搭配任何食材，口味多種變化，營養也是非常的豐富，具有健脾助食，益氣安神等功效 ，很適合老人和小孩吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋打碗內攪拌均勻，用蛋殼量水，雞蛋和水的比例是1:2 -
步驟 2/7
放入鹽攪拌均勻。
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步驟 3/7
蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個洞，上鍋蒸至凝固。
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步驟 4/7
香菇清洗乾淨切片。
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步驟 5/7
雞蛋中凝固，取出放入香菇，蝦，再入鍋蒸十分鐘。
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步驟 6/7
蒸好後取出淋上蒸魚鼓油，芝麻油。
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步驟 7/7
放入蔥絲即可。
釋出於 2024-07-27
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