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海參小米粥
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綠豆crash

小米自古以來就是滋補佳品，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，小米又叫粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。 胃口不好胃部不適，儘量少吃刺激性的西藥，常喝小米粥就能緩解胃部不適，非常天熱又沒有任何副作用

時間:1-2小時
食材
小米 一碗
海參 一個
鹽 一勺
姜 一塊
青菜 兩棵
小蔥 兩根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小米洗乾淨，提前浸泡一晚上。
  • 步驟 2/9
    第二天早上入鍋，一次性加入足量的水，燒開。最好不要中途加水，小米粥的營養和口感都會大打折扣。
  • 步驟 3/9
    海參提前幾天泡發好。
  • 步驟 4/9
    和姜一起切成小塊。
  • 步驟 5/9
    小米粥燒開後把海參一起放進來煮，加入一勺植物油，調小火煮30分鐘。
  • 步驟 6/9
    電磁力我調了粥湯定時，還是挺方便的，入鍋明火煮就直接調到最小火煮。
  • 步驟 7/9
    粥快煮好的時候把青菜和小蔥切好。
  • 步驟 8/9
    最後兩分鐘把切碎的青菜放進來同煮，加入一勺鹽調味即可。
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

1.超級簡單啦，小白都會了吧。還不會就來留言問我吧。

釋出於 2018-08-24
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