超級好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都愛
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
米洗淨後浸泡半個小時，利用這段時間準備其它食材 -
步驟 2/9
純瘦的裡脊肉洗淨，切成小塊
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步驟 3/9
生菜洗淨切碎
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步驟 4/9
皮蛋切碎，儘量切的塊小一些
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步驟 5/9
花生碎
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步驟 6/9
蔥姜切碎備用
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步驟 7/9
將米，裡脊肉和薑末一起冷水下鍋，中火煮
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步驟 8/9
大概煮十到十五分鐘後，將浮在表面的沫子處理一下
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步驟 9/9
煮開鍋後，放入切好的皮蛋。稍微煮一會兒後放入鹽，胡椒粉，雞精調味，根據個人口味掌握
小貼士
粥的濃稠度建議根據個人喜好自己把握。
釋出於 2018-07-16
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