一人吃一鍋的皮蛋瘦肉粥
8.5萬 熱度
10 收藏
前手纜諗媒
關注
突然想吃皮蛋瘦肉粥 於是就動手了
烹飪步驟
-
步驟 1/7
米淘洗乾淨 放入琺琅鍋中燜煮，水開後轉小火大約20-30分鐘，可以多加點水 以免不夠再加水味道就不那麼香了。注意不時翻攪以免糊鍋和水鋪出來。 -
步驟 2/7
肉末汆水 可以加入幾片姜 去腥 水開放進去 一分鐘左右就好
-
步驟 3/7
撈起肉糜 加入料酒和少許鹽 醃製十分鐘
-
步驟 4/7
皮蛋切丁備用 薑末 蔥花準備
-
步驟 5/7
放入肉糜 皮蛋丁和薑末 大約再十分鐘左右（達到自己想要的稠度和軟度即可）加入少許鹽和生抽 直至符合自己口味加入蔥花 麻煩關火 攪拌使蔥花均勻
-
步驟 6/7
出鍋
-
步驟 7/7
享用美味啦 一個人一鍋吃完
小貼士
切皮蛋粘刀 可以在刀面上抹油 但是還是會粘一點
下次我想嘗試把皮蛋放到碗裡搗爛的方式試試
釋出於 2018-10-16
相關菜譜
-
好吃清淡的皮蛋瘦肉粥額完小小網民奚晌7.6萬 熱度 46 收藏
-
比粥更好吃的皮蛋瘦肉粥朱莫莫牧致洎9.6萬 熱度 7 收藏
-
不用砂鍋也綿密的皮蛋瘦肉粥ltsawSo13.6萬 熱度 26 收藏
-
砂鍋版皮蛋瘦肉粥credit孤獨2.8萬 熱度 184 收藏
-
實惠易學又美味的“皮蛋瘦肉粥”！場控男帝乘9.3萬 熱度 46 收藏
-
熊孩子都愛喝的皮蛋瘦肉粥生氣14.2萬 熱度 22 收藏
-
砂鍋皮蛋瘦肉粥湖工BB機9.1萬 熱度 16 收藏
-
平常人的粥 可口 開胃 皮蛋瘦肉粥思繹8.4萬 熱度 31 收藏
-
坤博砂鍋皮蛋瘦肉粥湖工BB機8.7萬 熱度 47 收藏
-
皮蛋瘦肉粥的做法繁華落盡滿心涼植10.7萬 熱度 189 收藏
-
不腥的皮蛋瘦肉粥邪殤sensation8.2萬 熱度 36 收藏
-
皮蛋瘦肉粥楚疆瀛盧暴昖1.6萬 熱度 122 收藏
-
港式皮蛋瘦肉粥朱莫莫牧致洎16.4萬 熱度 173 收藏
-
皮蛋瘦肉粥怢完成器廣器7.4萬 熱度 179 收藏
-
皮蛋瘦肉粥昕之Daa9.2萬 熱度 75 收藏
-
皮蛋瘦肉粥南薇孤秋7.7萬 熱度 42 收藏
-
皮蛋瘦肉粥一百玫瑰啦喎7.1萬 熱度 39 收藏
-
暖胃皮蛋瘦肉粥破椒棕椅焊6.4萬 熱度 7 收藏
-
皮蛋瘦肉粥＃利仁美食穿越＃resent瘦弱7.8萬 熱度 24 收藏
-
皮蛋瘦肉粥罔安i高岑1.3萬 熱度 154 收藏
