jxcaipu logo
皮蛋瘦肉粥＃利仁美食穿越＃
7.8萬 熱度 24 收藏
resent瘦弱

韓劇裡經常會出現各種粥，尤其在生病的時候一定要喝粥，一碗軟糯的粥，讓人溫暖、舒服。收到利仁電火鍋後，開光之作先來一鍋美味的皮蛋瘦肉粥吧。

皮蛋瘦肉粥是廣東省的地方傳統名小吃之一。它營養豐富、質地黏稠、口感順滑、好消化而且營養豐富，所以深受大家的喜愛。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉餡 50g
皮蛋 1顆
料酒 15毫升
鹽 少許
薑末 適量
蔥花 適量
大米 50g
雞粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    肉中加入少許鹽、料酒醃製15分鐘去腥。
  • 步驟 3/9
    肉末冷水下鍋，水開後撇去浮沫，撈出肉末備用。
  • 步驟 4/9
    米淘洗乾淨備用。
  • 步驟 5/9
    利仁電火鍋中放入淘洗乾淨的米，4碗水（我加的是開水）選擇大火檔位。
  • 步驟 6/9
    鍋中加入肉末。
  • 步驟 7/9
    鍋中加入薑末。
  • 步驟 8/9
    加入切碎的皮蛋。
  • 步驟 9/9
    水開後選擇中火檔位繼續熬煮約30分鐘即可。利仁電火鍋三檔火力調節，使用操作起來非常方便。'三味真火'技術，真正的做到大、中、小火、火力調節。
小貼士

喜歡美食的親可以關注我的微信:lizi286421，還可以關注我的微博:美姐姐的小資生活 微信上面平時我會分享一些自己日常的美食，生活，但是沒有具體的步驟，不懂得可以私信我。還有美食群可以交流哦

釋出於 2018-07-12
167
相關菜譜
寫評論