聽到漢堡,就會想到肯德基,麥當勞,德克士等一些快餐店,在上海各大商場普遍都有這樣的連鎖店,忍不住會跑進去買個套餐吃,價格也是比較高的。想想還不如自己敗套模具,自己做美味的漢堡來吃,又健康又營養,當中的材料自由搭配隨心所欲。此配方可用(suncity陽晨4.5寸迷你圓形蛋糕漢堡模)做出8個漢堡的量,建議大家可以根據自家烤箱大小適當多敗幾個這樣實用性的模具,酸奶蛋糕都可以用這個小模具來做
1、麵粉吸水性不同,揉麵時記得要預留一部分出來
2、一發溫度控制在28度,二發注意溼度
3、烤箱溫度各有差異,本食譜中給的參考值,請根據自己家裡實際烤箱情況設定