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辣味雞蛋灌餅
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滴臥嗣陝唾

吃完一個已經撐的不行了

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 1個
火腿腸 1根
土豆 1個
生菜 2片
甜椒 1片
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料準備好
  • 步驟 2/9
    麵粉加入溫鹽水揉制
  • 步驟 3/9
    揉好的麵糰放置一邊醒20分鐘
  • 步驟 4/9
    蛋打散加入少許鹽調味
  • 步驟 5/9
    材料切絲準備下鍋炒
  • 步驟 6/9
    我喜歡吃辣,所以放了點辣椒,再加入鹽調味
  • 步驟 7/9
    醒好的麵糰分成兩塊,中間抹油包成包子狀
  • 步驟 8/9
    杆好的麵糰放進平底鍋小火煎兩年,然後從邊上開口灌入雞蛋液
  • 步驟 9/9
    煎好的餅鋪上生菜,加上炒好的材料
小貼士

為了讓餅鼓起來,一定在擀餅的時候不要擀破,把少量氣體留在餅內

釋出於 2018-11-15
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