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辣味雞蛋灌餅
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滴臥嗣陝唾
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吃完一個已經撐的不行了
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
150g
雞蛋
1個
火腿腸
1根
土豆
1個
生菜
2片
甜椒
1片
鹽
少許
油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
材料準備好
步驟 2/9
麵粉加入溫鹽水揉制
步驟 3/9
揉好的麵糰放置一邊醒20分鐘
步驟 4/9
蛋打散加入少許鹽調味
步驟 5/9
材料切絲準備下鍋炒
步驟 6/9
我喜歡吃辣,所以放了點辣椒,再加入鹽調味
步驟 7/9
醒好的麵糰分成兩塊,中間抹油包成包子狀
步驟 8/9
杆好的麵糰放進平底鍋小火煎兩年,然後從邊上開口灌入雞蛋液
步驟 9/9
煎好的餅鋪上生菜,加上炒好的材料
小貼士
為了讓餅鼓起來,一定在擀餅的時候不要擀破,把少量氣體留在餅內
釋出於 2018-11-15
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