雞蛋灌餅
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雞蛋灌餅是我家都喜歡吃的一種早餐，我有時間也會做兩個吃，吃起來很方便，可以夾上菜什麼的吃，也可以直接吃，作為早點非常的美味健康。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
首先用冷水和麵，然後醒二十分鐘 -
步驟 2/9
把面擀成大餅
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步驟 3/9
灑上鹽和油
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步驟 4/9
塗抹均勻後捲起來，然後分成兩個劑子
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步驟 5/9
擀成餅，放入預熱好的電餅鐺裡
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步驟 6/9
一個雞蛋加入適量的蔥末和鹽打勻
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步驟 7/9
待餅鼓起來時從一頭開口
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步驟 8/9
在開口處倒入調好的蛋液
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步驟 9/9
然後繼續蓋好電餅鐺，再有兩分鐘，餅呈金黃色，而且已經完全鼓起來，說明裡面的雞蛋也已經熟了，就可以出鍋了
小貼士
做這個關鍵是灌雞蛋，餅一定要分層很好，才容易灌進去而不漏，灌好後要用筷子在裡面撥動均勻了，讓雞蛋均勻的在餅裡面
釋出於 2022-11-10
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