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雞蛋灌餅
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皋瞳孔中的迷霧

話說現在的物價真是漲得離譜啊,去年的時候一個雞蛋灌餅都只要三元,到今年去買已經五元了,連個早餐都吃不起了呢。

時間:10分鐘內
食材
印度飛餅 2片
適量
雞蛋 4個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔥油風味印度飛餅
  • 步驟 2/10
    飛餅拿出解凍
  • 步驟 3/10
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 4/10
    加入少量鹽打散
  • 步驟 5/10
    鍋內放油,放入飛餅
  • 步驟 6/10
    一面煎好後翻面
  • 步驟 7/10
    等飛餅鼓起後用筷子在中間戳一個洞
  • 步驟 8/10
    將蛋液灌入飛餅中繼續小火煎
  • 步驟 9/10
    蛋液凝固後翻面煎一會兒即可
  • 步驟 10/10
    切片就可以吃咯
小貼士

注意火候,小火煎哦

釋出於 2023-07-04
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