豆芽菜春捲+ - 豆芽菜春捲+的做法,豆芽菜春捲+怎麼做好吃,豆芽菜春捲+的家常做法 - 京細菜譜

豆芽菜春捲+

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銥嘫懵懂友嵐

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炸春捲是什麼地方的菜？春捲也叫春餅，薄餅，歷史很悠久，是福建福州民間較為流行的一種傳統小吃，以下就來詳細解說下炸春捲的做法，在以前春捲是在春天才吃的，有“一卷不成春”，“隆盛堂的春捲---裡外不是人”等等的諺語，春的意思在這裡就是春天，有迎春喜慶之吉兆，今天就來介紹下怎麼包春捲

時間:10-30分鐘

食材

豆芽菜 500g

小蔥 3棵

胡蘿蔔半根

香乾 3塊

淡味蝦皮 20克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

配料洗好，切好
步驟 2/9

首先我們來炒餡，起油鍋(我用菜籽油)五花肉小火煸出油
步驟 3/9

豆芽菜會吃油，所以可以多些
步驟 4/9

油逼出後放蔥頭，爆香後放胡蘿蔔絲爆炒
步驟 5/9

放豆芽菜，香乾，加鹽兩小勺，繼續翻炒
步驟 6/9

蝦皮加些
步驟 7/9

豆芽菜不用炒久，這個容易熟，最後放蔥花，雞精兩小勺
步驟 8/9

起鍋晾透了瀝乾汁才能包哦，不然皮容易破
步驟 9/9

打個雞蛋液

小貼士

油炸食品不能多吃哦

釋出於 2018-09-29