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椒鹽手抓餅
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悤孤島舊夢少男舊
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時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
椒鹽 適量
色拉油 適量
溫水 適量
鹽 少量
糖 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加少量鹽和糖，再加適量溫水和成柔軟的麵糰，餳發半小時以上，然後擀成大薄片。
  • 步驟 2/8
    抹上一層色拉油，撒上椒鹽。
  • 步驟 3/8
    像疊被子一樣一反一正摺疊起來。
  • 步驟 4/8
    分成幾段，用手揪用刀切都行。
  • 步驟 5/8
    取一段抻長後盤起來。
  • 步驟 6/8
    用擀麵棍擀成餅坯。
  • 步驟 7/8
    電餅鐺預熱好以後，在餅坯兩面刷上色拉油，放餅鐺裡開烙。
  • 步驟 8/8
    烙好的餅拿出來用鏟子扒拉開，用手抓著吃就行啦。
小貼士

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釋出於 2018-12-01
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