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芝士蔥油餅乾
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屈耳邊情話

兒子要去春遊，跟朋友學著做了這款餅乾。

時間:10-30分鐘
食材
無鹽黃油 40g
雞蛋液 20g
鹽 1g
糖 35g
色拉油 13g
低筋麵粉 125g
火腿腸 16g
馬蘇裡拉乳酪 20g
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋液，鹽，糖，色拉油先混合拌均勻，
  • 步驟 2/9
    加入軟化的黃油，攪拌到無顆粒
  • 步驟 3/9
    篩入低粉拌均勻
  • 步驟 4/9
    再放蔥花，火腿腸，馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 5/9
    揉成團，
  • 步驟 6/9
    用擀麵杖或者手壓扁，用模具印出你想要的圖案
  • 步驟 7/9
    烤盤墊上油紙或者錫紙，放上印好的麵餅，
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱170度，預熱5分鐘，上火170度，下火160度，烤20分鐘，每個人烤箱溫度會有偏差，自己看著調節
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

麵餅做好攤的時候，不要攤太薄。

釋出於 2018-07-31
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