芝士香酥餅乾
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一款香酥可口的鹹味餅乾，普通麵粉和玉米油就能做，濃濃的芝士味讓冬天的廚房瞬間溫暖起來。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
油皮用中粉，酵母，芝士粉，小蘇打，玉米油，牛奶混合拌勻，揉成光滑的麵糰，靜置30分鐘。 -
步驟 2/7
油酥用材料混合拌勻，整成團，蓋上保鮮膜靜置。
-
步驟 3/7
靜置好的油皮擀成長方形薄面片，上下各向中間折一下，完成三折。
-
步驟 4/7
再次擀成長方形面片，面片中央均勻的鋪滿油酥，上下各向中間折一次，完成三折。
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步驟 5/7
再擀成長方形薄面片，再次三折。
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步驟 6/7
再擀成長方形薄面片，表面用叉子叉出小孔。
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步驟 7/7
切成2mm左右的塊，烤箱預熱160度，中層烤30分鐘左右，表面金黃晾涼中間不軟即可。
小貼士
無
釋出於 2020-02-19
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